豬肉200克
1胡蘿蔔
少許切碎的洋蔥和姜
很少或沒有鹽。
澱粉15g
水15g
很新鮮，還有點好吃。
壹點醬油
消耗壹點油
壹點芝麻油
錫紙1大張
兒童火腿腸怎麽做？
將豬肉和胡蘿蔔切碎，加入雞蛋、蔥姜、調料、水和澱粉，朝壹個方向打約半小時。時間越長，味道越好。(肉要有肥有瘦，買的肉餡要自己絞幾下或者剁碎。)
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把錫紙切成小塊，鋪上壹塊肉。
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像糖塊壹樣卷起來，兩端留白，方便擰螺絲。
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放入蒸鍋，水開後蒸20分鐘。
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口感細膩，很受哥哥姐姐喜歡。可以直接吃，也可以切片，放冰箱可以保存壹個月。
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