配制加糖煉乳有營養嗎？

煉乳是壹種乳制品，是由鮮牛奶或羊奶經消毒、濃縮後制成的飲料。煉乳是壹種乳制品，是將鮮牛奶蒸發至原容量的2/5，再加入40%蔗糖罐裝而成。煉乳和奶粉差別很大，不能直接吃，也不能摻水吃。壹般是用來做菜或佐餐的調料。主要吃法有煮雞蛋加煉乳、油炸煉乳等。，也可以用來塗在吐司上，香甜可口，入口即化，奶香四溢。

營養價值

煉乳中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、磷、鉀、鎂等營養物質，能為身體補充能量，維持視力和皮膚健康，補鈣壯骨。

食用功效

補充能量，保持視力和皮膚健康，補鈣和強壯骨骼。

適用人群

壹般人群都可以吃。

禁忌人群

老人、兒童、消化能力弱的患者、糖尿病患者不適合食用。

購物技巧

煉乳的顏色應為均勻的乳白色或淡黃色，有光澤，並具有煉乳固有的味道和氣味。加糖全脂煉乳甜味純正，口感細膩，質地均勻，粘度適中。