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牛奶加QQ糖怎麽做布丁?

用牛奶和QQ糖做布丁的步驟:

將QQ糖全部放入碗中,加水幾乎到QQ糖的位置。

包好保鮮膜,在上面打幾個洞,放進微波爐,中火壹分鐘融化。

加入牛奶,攪拌均勻,然後包好保鮮膜。同樣在保鮮膜上打幾個洞,然後放入微波爐加熱壹分鐘。冷卻後放入冰箱至少3小時。

大約3小時,它凝結成布丁。

“布丁”是英文布丁的音譯,中文意譯是“牛奶果凍”。廣義而言,壹般指由漿狀物質凝固成固態的食物,如聖誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等。常見的制作方法有烘、蒸、烤。

從狹義上講,布丁是壹種半凝固的冷凍甜點,主要由雞蛋和奶黃色制成,類似於果凍。在英國,“布丁”這個詞可以指任何甜點。

布丁粉由天然海藻膠如角叉菜膠和角豆膠L.B.G .作為凝固劑(即布丁穩定劑)、硬脂酰乳酸鈉SSL和單壹幹脂肪T-95作為乳化劑制成,然後與雞蛋、糖、油和其他成分以及水混合。