1. 食材清單：選用表皮色調較為淺的幹花生，這樣在煮制過程中更容易煮爛。此外，要確保使用足夠的冷水，以保證在煮制過程中水溫能夠持續維持在較高的水平，這也有助於煮爛花生。
2. 制作步驟：首先，將選好的幹花生放入冷水中浸泡5-6個小時，使其充分吸收水分，易於煮爛。然後，將花生放入鍋中，加入足夠的冷水，水面應至少沒過花生壹個指節。接著，大火將水煮沸後，調成中小火，持續煮20分鐘左右，期間要保持水的翻滾狀態，使花生均勻受熱。最後，關火，讓花生在水中浸泡約10-15分鐘，這樣可以使花生更加軟爛。
通過以上方法，可以使幹花生更快地變爛。當然，不同的人對花生的軟爛程度要求可能有所不同，因此可以根據個人口味適當調整煮制的時間。