壹般來說，蛋白質的最佳補充和碳水化合物食物的合成代謝時間有兩個小時。這兩個小時是肌肉準備吸收營養的時候，從消耗肌肉的消極營養狀態到肌肉生長合成的積極營養狀態，達到積極的營養平衡。
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食用蛋白粉的註意事項:
1，蛋白粉要飯後吃。
如果空腹吃蛋白粉，會被身體當作普通食物消化掉，起不到額外的保健作用。
2、蛋白粉不能趁熱吃。
蛋白粉中的乳清蛋白不能加熱，否則會失去活性，降低營養價值。所以在服用乳清蛋白粉時，只能溶解在40攝氏度以下的食物和飲料中。
3.幼兒和三歲以下的孩子不能吃蛋白粉。
蛋白粉的分子結構不利於幼兒的消化吸收，會引起腹痛、腹瀉等癥狀。
人民網-吃蛋白粉要註意什麽？蛋白粉的最佳食用時間