蝦和西紅柿可以壹起吃嗎？

蝦不建議和西紅柿壹起吃。蝦含五價砷，番茄含大量維生素C，兩者營養成分差不多。把它們放在壹起會產生三價砷，這是砷的成分。雖然蝦和番茄壹起服用產生的量可能達不到人體中毒的閾值，但建議不要冒這個險。

西紅柿不能和什麽壹起吃？

西紅柿不適合和黃瓜壹起吃。黃瓜中含有壹種維生素C分解酶，會破壞蔬菜中的維生素C，而番茄是典型的富含維生素C的蔬菜，壹起吃可能會破壞果蔬原有的營養。

西紅柿不適合和胡蘿蔔壹起吃。壹起食用富含維生素C的產品，會破壞維生素C中的分子，造成營養流失。

西紅柿不適合和魚壹起吃。西紅柿中所含的維生素C能抑制魚肉中銅的釋放，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會刺激胃黏膜中單寧酸的形成，引起腹痛和惡心。

西紅柿不適合和豬肝壹起吃。豬肝會缺氧維生素C，失去抗壞血酸原有的功能，所以它們不適合多吃。

另外，西紅柿也不適合和紅薯、白酒等食物壹起吃。