2.先將牛奶倒入杯中，加入適量的酵母粉和白糖拌勻。
3.將400克面粉倒入壹個大碗中，然後打入壹個雞蛋，留下壹些黃色的雞蛋。
4.然後慢慢加入攪拌好的牛奶，壹般分兩三次倒入，用筷子攪拌均勻。
5.用手均勻輕柔地揉搓。可以在模板上打，比較厲害。然後在揉好的面團中間挖壹個小洞，加壹點花生油(其實放黃油會更好，這裏沒有黃油只有食用油)。
6.然後繼續揉勻，放入碗中，蓋上壹層保鮮膜發酵半小時左右。
7.發酵完成後，取出放在案板上搓出面團中的空氣。並把它做成長條形。
8.將面條分成大小均勻的空白，塗上壹層蛋黃液，撒上壹些黑芝麻。
9.然後如上所述做好所有的毛坯，電飯鍋刷壹層油，然後把面包球放進去。
10，把電飯煲放進去，按下煮飯鍵，煮到保溫，就可以看到饅頭了。