大米200g，海苔1片。
佐料
胡蘿蔔半根，黃瓜1/4根，雞蛋1個，火腿30g，肉松10g。
調味品
白醋6克，白糖3克，鹽1克。
壽司卷步驟1
剛煮好的白米飯，趁熱加入白醋、糖、鹽拌勻。
第二步
將攪拌好的米飯自然冷卻，用保鮮膜覆蓋，防止米飯變幹。
第三步
雞蛋打成蛋液，用紙巾在鍋上抹壹層植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮，倒過來煎至表面金黃色。
第四步
桃子，黃瓜，胡蘿蔔，火腿和雞蛋。
第五步
取壹個壽司竹簾，鋪上壽司海苔，表面鋪上米飯。
第六步
下面鋪上黃瓜條，胡蘿蔔條，火腿，雞蛋皮，火腿。
第七步
從下往上卷壽司。
第八步
卷壽司設定為10分鐘。
第九步
用鋒利的刀把壽司切成段。