玉米老了怎麽煮軟?
玉米是我們生活中常見的食物,營養價值豐富,味道也很好。無論怎麽吃,都能嘗到壹股濃郁的香味,浸透人的脾。但壹般來說,玉米比較嫩,會比較好吃。如果放久了,怎麽才能煮的更軟?
如果家裏的玉米又老又硬,我們做飯的時候需要提前放在清水裏泡壹下。玉米老了,裏面的水分會消失,所以很硬。泡在水裏能充分吸收水分,熟了更容易熟軟。
老玉米的烹飪方法也比較簡單。清洗幹凈,然後準備壹盆清水,將玉米浸泡8小時左右。如果沒時間,可以晚上泡,早上煮,效果會更好。