第壹步
第壹步
1.準備蔥、姜、八角。竹筍洗凈，切成小塊。
第二步
第二步
2.準備排骨。(燒開水，然後拿出來)
第三步
第三步
3.洗蘑菇。
第四步
第四步
4.把油倒進鍋裏。
第五步
第五步
5.將蔥、姜、八角放入鍋中。
第六步
第六步
6.將洗凈的排骨放入鍋中翻炒。
第七步
第七步
7.翻炒2分鐘左右，加入適量醬油。
第八步
第八步
8.加入竹筍和蘑菇。加入適量的鹽。翻炒後上桌。
第九步
第九步
9.淘米。
第十步
第十步
10.在飯鍋裏放適量的水。(水比米高約2厘米)
步驟11
步驟11
11.將炸好的排骨倒入飯鍋。
步驟12
步驟12
12.用中火蒸大約20分鐘。
第十三步
第十三步
13.排骨飯就可以了。