雖然看起來糯米的熱度並不討厭，但是如果用碗來量的話，糯米的熱度還是略高，因為它的黏度比白米高，結構也比較緊密。另外，糯米中所含的糖分轉化後變成葡萄糖，很快就會轉化為脂肪，然後在體內堆積，所以減肥期間最好不要吃糯米。
其實糯米的熱量還是很高的，而且含有大量的澱粉，也有助於消化養胃。但是吃多了就很難消化了。如果妳不消化它，它會變成脂肪，堆積在妳的身體裏。
生糯米的熱量是每100g 348卡，熟糯米是116g。生米(粳米)熱量為每100克345卡，熟飯熱量為每100克116卡。
很多人都知道主食壹定要吃，但是糯米制品很肥。米飯容易飽腹，糯米則不然。吃了會很難消化，容易餓。
碳水化合物中，最難長胖的是白米飯。原因是米飯更容易讓人有飽腹感。主食是米飯，有大量的蔬菜和少量的肉和油。它可以讓妳在均衡飲食的基礎上減肥。