01準備配料
其實很簡單。壹小塊黃油和壹勺糖，兩個雞蛋，半盒牛奶和壹點面粉就夠了。如果喜歡巧克力，可以加可可粉。
02何面館
將黃油融化，打入兩個雞蛋，用筷子或打蛋器快速攪拌均勻，放入半盒牛奶和糖，然後攪拌均勻，再加入面粉攪拌均勻，制成非常柔軟的面糊。至於它，它不能太薄，否則餅幹不會成型。
做餅幹
壹般家裏都會有餅幹模型。將面糊放入模型中，將它們壓成餅幹。如果妳覺得太稀，可以加點面粉。
烘烤餅幹
我喜歡用電餅鐺做餅幹，省事。電餅鐺預熱，用刷子刷壹層油，把餅幹放進去。當它熟了，打開蓋子，再烤壹分鐘。餅幹會變得特別脆。