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香菇炒牛肉的步驟,香菇炒牛肉怎麽做。

佐料

香菇150克

250克牛肉

1青紅椒為輔料。

配料姜粉2克

麻辣鮮2克

2克鹽

料酒1湯匙

2克嫩肉粉

澱粉1湯匙

壹點白葡萄酒

鮮鮮美味

油炸技術

需要半個小時。

簡單的困難

蘑菇炒牛肉的步驟

1

牛肉切絲,用姜粉、辣鮮、鹽、嫩肉粉、料酒、澱粉腌制30分鐘。

2

香菇洗凈,擠出水分,切成薄片。

將青椒和紅椒切成小塊。

燒熱2湯匙油,加入牛肉炒勻。

將牛肉翻炒均勻,加入少許白酒翻炒至完全變色。

出鍋備用。

將蘑菇放入原鍋中,攪拌均勻,不放油。如果感覺很幹,就把湯倒在牛肉裏。

炒蘑菇不幹了,開始變軟。

加入牛肉,攪拌均勻。

10

翻炒至湯汁變濃。可以根據個人口味加點鹽和雞精。我家現在吃的清淡,不想再調味了。這已經很好吃了!