白菜是壹種常見的蔬菜，含水量高，富含維生素。壹般情況下，春季4月份種植白菜，白菜的平均生長時間為2至3個月。南方八月可以種，冬天可以吃。
白菜也叫白菜、甘藍、甘藍，但大部分地區叫白菜，北京叫疙瘩白，四川叫蓮花菜。
卷心菜長什麽樣？
白菜花瓣壹般為綠色或深綠色，葉片多，合在壹起好像包在壹個球裏，其直徑約為10至30厘米。
卷心菜生長在哪裏？
白菜的適應性很強，對土壤的要求沒有那麽高，但是需要種植在排水量大的地方，種植時需要去除雜質，這樣白菜才能長得更好。
卷心菜的功效和作用
卷心菜是壹種常見的蔬菜。用粉條炒白菜，把粉條泡在水裏，然後把白菜切成條炒。這白菜會更好吃。有降低膽固醇的作用，含有豐富的維生素，能促進腸胃消化。