1.準備好要放入米袋的蔬菜。
2.壹個青椒,半個胡蘿蔔,壹個洋蔥,兩片卷心菜切絲,做涼拌魷魚。
3.選擇新鮮的魷魚,大小最好比手掌略大,去掉爪子和皮,在上面畫壹把花刀,切成條狀。
4.將魷魚放入開水中快速煮熟,第壹次瀝幹。
5.將2中的食材放入魷魚中,加入1湯匙芝麻、6湯匙辣醬、白醋、白糖、蒜末拌勻。
6.將1勺黑白芝麻和半勺鹽放入剛蒸好的米飯中,拌勻備用。
辣醬:白醋:白糖:蒜末= 2: 2: 1: 1。
7.把紫菜倒過來,米飯上最好鋪壹層保鮮膜,防止米飯翻過來掉下來。
然後把準備好的蔬菜鋪在紫菜上。
8.然後在蔬菜上放適量的拌魷魚。
9.將紫菜卷起來,揭掉保鮮膜,切好放在盤子裏。好吃的魷魚和紫菜成功了!!