黑芝麻20克
70克面粉
雞蛋1
45克牛奶
壹點小蘇打
2克發酵粉
食用油15g
20克糖
內部填料
黑靈芝粉20克
糖12g
黑芝麻餅怎麽做？
準備好所有的材料，牛奶和食用油忘記放在圖中了。
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忘記拍照了。將雞蛋、糖、食用油和牛奶放入碗中混合。面粉？發酵粉？將小蘇打篩入雞蛋混合物中。
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用糖攪拌芝麻粉。
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使用平底不粘鍋。先在鍋上刷壹層薄薄的油。我鋪了壹層香菜葉，然後倒入面糊，大火。用小火煨三分鐘。
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三分鐘後，打開蓋子，撒上黑芝麻餡。
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繼續蓋上鍋蓋燜四分鐘，然後打開鍋蓋用鏟子從壹邊折起，出鍋。
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切開三角形，放好盤子。好香啊！我們壹起試試吧。
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技巧
壹直都是小火