(1)花生紅棗蜜汁粥
【配方】紅棗花生適量。
【操作】將紅棗、花生用溫水浸泡,放入鍋中,加水適量,小火煮至熟軟,再加入蜂蜜即可食用。
【功效】大棗補氣,花生衣補血,花生肉潤燥,蜂蜜補氣,綜合作用使面色紅潤。主治醫生臉色蒼白。
(2)栗子白菜鍋
【配方】生栗子100g,大白菜條200g,鴨湯,鹽,味精。
【操作】將生栗子去殼,切成兩半,用鴨湯煨至熟,再加入大白菜條200克,鹽少許,味精適量。
【功效】臉黑。臉黑的原因是腎氣不足,陰液虧損,而栗子健脾補腎,白菜滋陰潤燥,使臉白而亮。
(3)鮮奶豆腐
【配方】蛋清4個,鮮奶1杯,酒1湯匙,鹽少許,醬油適量。
【操作】將蛋白奶混合均勻,加入酒,攪拌均勻,倒入合適的容器中。燒開水,將蛋白奶燉2分鐘左右,再小火燉15分鐘,然後取出放涼。將冷凍蛋白鮮奶切成合適的大小,與原料奶混合。
【功效】暖胃安神,滋潤肌膚。