2或3根芹菜和2塊瘦肉。2個新鮮的紅辣椒。
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芹菜炒肉
生產步驟:
1.挑芹菜梗，用葉子掐掉壹端，將芹菜末端的根剪掉，然後切成小塊，瘦肉切成小塊，紅辣椒切成小塊；
2.鍋裏多放點油。油燒開時，爆香蒜和姜，放入芹菜和紅辣椒片，加鹽和味精，翻炒裝盤；
3.再加壹點油，瘦肉切片，放壹勺醬油，加壹點水防止粘鍋，翻炒，然後把炒好的芹菜和辣椒倒回鍋裏和瘦肉壹起翻炒。當這塊肉熟了，從鍋裏拿出來，放在盤子裏。配料:芹菜、胡蘿蔔、木耳。
涼拌芹菜
輔料:香油、醋、鹽、蒜、醬油。
方法:
1，木耳泡發，胡蘿蔔切絲，芹菜切絲。
2、開水木耳。
3、水煮芹菜胡蘿蔔。
4.放在碗裏，放在碗裏。將大蒜、醋和料酒混合均勻。
5、倒入香油調味，食用鹽可根據個人口味調整。