再來說壹說為什麽要選擇公雞而不是母雞,是因為母雞的肉質中含有雌激素,而乳汁的分泌跟雌激素有很多大關系,雌激素越高乳汁分泌就越少。而公雞就不壹樣了,肉質中含有的是雄性激素,這就能促進泌乳素的分泌,從而可以讓產婦的乳汁更充足。
在給產婦喝雞湯的時候也要註意,盡量的不要吃肉,以喝湯為主,這樣能避免身體內的脂肪堆積。在燉制雞湯的時候盡量的燉的時間長壹些,這樣才可以讓雞肉中的營養充分的溶於湯中,也就能讓產婦攝取到更豐富的營養物質。