2.番茄炒山藥據說是青島很常見的壹道菜。可能是不習慣青島的飲食，所以沒有勇氣嘗試做或者吃這種山藥。西紅柿，好蔬菜。山藥也是很好的蔬菜。西紅柿和山藥？讓我想起了壹切。。。可能是我個人的偏見吧。不過既然有偏見，估計還會保持很長壹段時間。
3.山藥排骨湯哈哈，我愛湯！其實這個範圍還是比較廣的。不僅是排骨湯，還是骨頭湯。可以放山藥進去，扔幾顆紅棗，放壹點姜。不要放洋蔥和大蒜，它們太濃了，會掩蓋湯的原味。先用大火煮開，再用小火細細煮，直到骨頭裏的營養充分釋放出來，這時棗香就散了。最後，當它快好了，拿壹點鹽，小心翼翼地撒在水沸騰的地方。。。