步進步進
1
檸檬洗凈，用開水燙皮，用鹽洗去表面的蠟，然後晾幹。
步進步進
2
將檸檬對半切開，切成薄片，去核，否則會很苦。
步進步進
三
把切好的檸檬鋪在燉肉的底部。
步進步進
四
然後在檸檬上撒上冰糖。
步進步進
五
隔水燉10小時。(我的電飯鍋最多只能燉7個小時，所以我選擇先燉7個小時，3個小時後再加。)
步進步進
六
經過10小時的慢燉，成品晶瑩剔透，醇香四溢。
步進步進
七
冰糖的香味柔化了檸檬特有的澀味，美麗的琥珀色給人溫暖的感覺。此外，包裹在糖漿中的檸檬片保持了其原有的風味。
步進步進
八
把檸檬放在消過毒的玻璃瓶裏儲存。
步進步進
九
可用溫水或冷水沖泡。