雖然葡萄牙蛋撻是安德魯創造的，但它卻因為安德魯和他妻子的婚姻而出名。1996，安德魯和妻子瑪格麗特的婚姻破裂了。瑪格麗特離開安德魯另起爐竈，將自己的店鋪改名為“瑪格麗特”，並定居港臺省，不經意間卷起壹陣葡萄牙蛋撻旋風。
擴展數據:
茶餐廳的蛋撻比較大，壹個蛋撻就能成為壹頓下午茶餐。中國香港特別行政區的很多餐廳也有蛋撻(小蛋撻)。勞拉·梅森在《英國傳統食品》中指出，早在中世紀，英國人就已經用牛奶、糖、雞蛋和不同的香料制作類似蛋撻的食物。尖頭蛋撻也是17世紀中國第六次宴會的菜肴之壹。
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