機翼中心
400克
馬鈴薯
二
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大豆
適量的
十三香
適量的
青蔥
適量的
大茴香
適量的
精力
適量的
步驟
1.把雞翅從冰箱裏拿出來，用水焯壹下。
2.將土豆切塊，放入盆中備用。
3.熟雞翅洗幹凈，即可食用。
4.將洋蔥和姜切成大料備用。
5.油鍋熱了，放入蔥、姜、大料、十三香，炒香。
6.倒入雞翅翻炒。
7.翻炒，倒入醬油翻炒。
8.翻炒兩分鐘。加入土豆翻炒。
9.然後加鹽翻炒。
10.加水前加鹽翻炒。水應該漫過雞翅。
11.最後瀝幹水分，加入味精攪拌均勻，即可出鍋。
技巧
誰不想加太多？如果加多了，燉肉太爛就不好吃了。