西瓜的起源最初其實來自非洲大陸。後來，它被介紹到世界各地。西瓜大約在五代十國時期傳入中國。後來經過人工栽培種植，西瓜的品種開始增多。目前，河北、西北、蘭州、甘肅是我國西瓜種植的主要地區。
西瓜種植技巧
西瓜壹般在春季種植，大概在3-4月份。對於氣溫較低的北方，種植時間可以適當推遲。種植西瓜時，應選擇日照充足、排水方便的沙土。選擇土地後，要對土地進行適當的清理，清除土地上的雜草和土壤中的爛葉。為了讓西瓜長得更高，要給土壤施底肥，比如農家肥、復合肥等，讓肥料充分滲入土壤。
當肥料和土壤充分結合後，需要深耕土地，壹般為30cm，平整土地，打碎大土塊。整地後，要做好邊框。畦高約15-20cm，寬1.2-1.3m，畦做好後要用塑料薄膜覆蓋，可以提高土壤溫度和濕度。