1，外形差異:多寶魚粗壯，兩側扁平，背鰭高，尾鰭寬。頭部略呈扁圓形，鰓蓋骨較大，眼睛明亮，外形較為醒目。比目魚的體形輪廓分明，身體扁平，身體通常呈菱形或近長。頭部呈三角形，眼睛大且間距寬，鰓蓋骨相對較小。
2.生活習性差異:多寶魚生活在沿岸沈積物海域，耐淤泥，常見於淺海區和海灣港口。以小型無脊椎動物為食，通常在晚上。比目魚主要分布在淺海的泥底水域，經常出現在鹽度適中的水域。它們睡眠18小時，白天睡覺，晚上覓食。
3.營養價值差異:多寶魚肉質滑嫩，口感細膩，不油膩，含有豐富的蛋白質、礦物質和微量元素，對人體有諸多益處。比目魚肉鮮嫩、清淡、無味。含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅等營養物質，尤其是維生素A，可以提高視力，保護眼睛健康。
4.分類關系:比目魚，也稱為比目魚，是扁形目魚類的統稱，包括鮎屬、比目魚科和比目魚科。多寶魚屬於比目魚科大菱鮃。