總結壹下黑苦蕎米的主要價值點：1、降三高（降血壓、降血糖、降血脂）。2、改善心腦微循環，清除體內垃圾，消除疲勞，恢復能量。3、抗氧化增強人體免疫機能。4、對糖尿病有壹定療效，有預防功能。5、含有大量膳食纖維，對便秘有療效。6、價格便宜，是天然食品，安全，可長期食用。7。黑苦蕎米是黑苦蕎食品裏唯壹的全營養食品。
特點：
1、采集海拔3000米以上無任何汙染源高寒山區，以天然珍稀的黑苦蕎果實為原料，經嚴格挑選、清洗、粗加工制作而成。既柔軟可口，又保留了苦蕎果實中特有的各種營養物質，尤其是天然蘆丁含量較高，科學地做到了營養、健康、味美、方便；
2、100%天然純凈，整個生產工藝中絕不使用任何化學助劑、香精、香料及防腐劑等非天然食品添加劑成分；
3、是高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖患者的最佳飲品，更是中老年人、青少年和廣大腦力勞動者的首選健康食品。