櫻桃、桃子、巧克力、爆米花、餡料(克裏姆特300g、鮮奶油150g、碎核桃100g)、甜餡餅面團、模具(船形、梅花形、三角形、心形)。
練習:
①用模具將甜餡餅面團壓成各種形狀。
②150℃烘烤後，取出模具備用。
③將Klimna、淡奶油、核桃混合成餡料。
(4)在每個模型蛋糕上放入餡料，並在船上放上餡料。
⑤梅花平滑
⑥船中間擠巧克力奶油花。
⑦把櫻桃放在梅花上。
8把桃子放在心形上。
⑨三角灑爆米花。
原始公式如下
原料:淡奶油100G，鮮奶80G，糖30G，蛋黃3個，煉乳8G，低面粉8G；少量水果丁
工作方法
1，淡奶油，鮮奶，糖，煉乳攪拌均勻；
2.將蛋黃打散，加入1中拌勻；
3.加入低面粉，攪拌均勻。
4、過濾至塔皮內2/3處。
5、加入水果果肉
6烤箱210度，預熱烤20分鐘。