龍蝦五斤
三罐啤酒
壹把胡椒
三瓣大蒜
生姜7-8片
3 ~ 4個辣椒
壹根蔥
芫荽根
醬油適量(可根據個人口味添加)
唐·
壹點鹽
啤酒烤龍蝦的做法
把龍蝦的須和爪剪掉，不要把龍蝦屁股上的筋(龍蝦腸)熏出來！洗凈，瀝幹，備用！啤酒烤龍蝦的步驟1
點上火，燒熱鍋，把龍蝦倒入幹炸，把龍蝦炸幹，看顏色，變紅，水幹後倒出。(記得把龍蝦煎幹)第二步用啤酒烤龍蝦
火鍋，放油，(多放點油，嗯？)放入花椒、蒜、蔥、姜，放入鍋中翻炒，炒出香味，倒入龍蝦，繼續翻炒，將龍蝦和啤酒壹起烤(水完全炒熟)第三步。
打開啤酒直接倒入鍋中，保持啤酒在龍蝦上方，(切記不要加水)然後讓其冒煙。(我更喜歡吃醬油？)糖少許，大火燒開，喜歡吃嫩的，自己慢慢來，(我覺得還是燒壹會兒比較好)，然後大火加點香菜，點雞精，鹽，汁，就可以出鍋了。用啤酒燒龍蝦
妳現在可以吃了。