榴蓮燉雞還可以加的材料有香菇、土豆、芋頭、香葉、紅棗。
1、香菇
將香菇泡發後，和雞肉壹起燉煮，可以讓榴蓮燉雞更加鮮美可口。香菇本身就具有濃郁的鮮味，與榴蓮的香氣搭配，能夠讓這道菜更加的美味。
2、土豆
將土豆切成塊狀，與雞肉和榴蓮壹起燉煮，可以增加菜品的口感和營養價值，燉煮後可以讓榴蓮燉雞更加的滋潤和有口感。
3、芋頭
將芋頭切成塊狀，與雞肉和榴蓮壹起燉煮，芋頭本身就具有甜味，和榴蓮的香甜相得益彰，口感更加豐富。
4、香葉
將香葉洗凈後，放入燉鍋中和榴蓮、雞肉壹起燉煮，可以增加榴蓮燉雞的口感和香氣。香葉具有濃郁的香味，加入後可以讓菜品更加的香甜可口。
5、紅棗
加入紅棗後，可以增加菜品的甜度和口感，紅棗需要提前泡發，並與其他材料壹起燉煮，可以讓榴蓮雞的口感更加的飽滿，同時也會增加菜品的觀感。