蝸牛喜歡棲息在沈積物中含有豐富腐殖質的水環境中，如湖泊、池塘、窪地或水草茂盛的緩流河道、溝渠等。蝸牛耐寒不耐熱，其壹生的適宜溫度為20℃-28℃。當水溫低於10℃或高於30℃時，停止進食，鉆入土壤和草叢中躲避寒冷和夏天。水溫超過40℃，蝸牛就被燙死了。
在幹燥季節，它將柔軟的部分完全縮進殼內，減少水分蒸發；在寒冷的冬天，它會爬進泥土裏冬眠。當溫度上升到適合它在暖春期活動時，頭和腳會伸出殼外爬行。它的最適生長溫度是20-26度，這時候它吃得最起勁，長得最快。水溫升到30度就不吃了。不耐高溫，但很耐寒，寒冷季節會挖洞過冬。