小貼士1:包好的粽子要用清水浸泡壹晚。泡熟的粽子很軟糯，煮的時候不容易夾到。除了肉餡餃子和蛋餃可以減少浸泡時間，追求Q彈口味的甚至可以不泡；甜粽子要盡量泡久壹點，畢竟軟糯香甜才是甜粽子的真諦。
秘訣二:加鹽或糖。煮鹹粽子的時候可以加壹勺鹽，煮甜粽子的時候要加點糖，這樣可以放大粽子的甜或者好吃的味道。
技巧三:煮粽子要分三次加水。煮粽子壹定要有充足的水，要把粽子完全浸沒在水下，不允許浮在上面或漏出水面，否則煮好的粽子會被夾住。煮粽子要花很長時間。以4小時為例。壹般每1小時需要加水壹次。就像煮餃子的“點三水”，需要加三次水。
小貼士四:壹般來說，煮粽子至少要4個小時，有些大壹點的粽子甚至要六七個小時。不要太久。如果煮的時間短，會熟，但是不夠軟，味道不夠好。