是的。螃蟹可以隔夜吃，但要註意妥善保存，不能放太久變質。螃蟹，不管是生的還是熟的，都應該放在冰箱裏。註意壹定要冷凍，不要冷藏。第二天再吃的時候，可以放在籠子裏蒸，吃的很透，但是味道不如新鮮。螃蟹是壹種甲殼類動物，屬於十足目軟體動物綱，其身體由硬殼保護，通過鰓呼吸。在分類學上，它和蝦、龍蝦、寄居蟹是同壹類動物。大多數種類的螃蟹生活在海洋或近海地區，有些生活在淡水或陸地。常見的螃蟹有三疣梭子蟹、三疣梭子蟹、中華絨螯蟹和中華絨螯蟹(中華絨螯蟹、中華絨螯蟹和中華絨螯蟹)。