2.醬肉。醬肉要提前壹個月做，因為放的越多越香。如果掛在陽臺上，半年也不會壞。而且蒸完什麽都可以上，比臘肉香。
3.肉丸。丸子提前炸好，放冰箱冷凍。過年過節不用解凍，直接拿出來在鍋裏煮，非常方便。
4、鹵味。豬頭肉、豬舌、豬蹄、豬心、豬尾等。，要做壹鍋紅燒拼盤，上菜絕對是最搶手的硬菜。而且鹵菜都是提前做好的，過幾天也不會變質。什麽都切，上菜都很方便。
5.烤蝦。新鮮的大蝦，經過烘焙，味道非常香，有嚼勁，回味無窮。而且蝦米容易保存，密封在密封袋裏，可以在冰箱裏保存很長時間。吃的時候可以隨心所欲的吃，可以端上桌。