2.吃海蘑菇有利於青少年的生長發育,還能起到延緩衰老和美容養顏的作用。
3、海蘑菇的吃法有很多種,可以涼拌食用。這種食物涼透了,蟹味十足,可以大飽眼福。制作方法非常簡單。將海蘑菇在沸水中滾很長時間。煮好後拿出來。冷卻後加入米醋、蒜末等調料攪拌。壹個涼拌海菇就做好了。
4.海蘑菇還可以做成蝦仁、蘆筍、蟹味菇。用蝦和蘆筍煮海蘑菇很有營養,這道菜熱量也很低。味道清新可口,還能刺激食欲,幫助消化。這道菜被稱為西方十二大名菜之壹。
5.另外,做蝦仁、蘆筍、蟹味菇的時候,蝦仁最好提前處理,比較容易消化。