1.土豆火腿燴飯；2.麻辣炒年糕；3.辣椒炒貝類；4.白菜燉豆腐鍋。
1.土豆火腿燴飯:碗中放兩勺醬油和壹勺蠔油，碗中放壹勺醬油，半勾糖，碗中放壹勺澱粉，加少許鹽炒勻，土豆炒至金黃色，放入蒜蓉火腿，放入醬汁倒入米飯，攪拌均勻，即可食用。
2.麻辣炒年糕:將水燒開至軟涼，將兩面香腸煎至焦黃，蔥蒜末翻炒，豆瓣醬紅油翻炒，倒入青椒翻炒至切段，倒入香腸年糕加入兩勺醬油、半勺生抽、半勺糖，適量鹽翻炒。
3.辣椒炒扇貝肉
將香蔥、姜、千椒、蔥翻炒，加入1大勺豆瓣醬翻炒紅油，倒入青椒翻炒，倒入扇貝，加入2大勺生抽、少許鹽和糖、2大勺料酒，加入少許胡椒粉翻炒均勻，即可食用。太棒了。
4.白菜燉豆腐鍋
將老豆腐煎至兩面金黃，將配菜炒至軟身，加入1大勺生抽、蠔油和半勺老抽，倒入豆腐，加少許鹽，隔水燉五分鐘，倒入少許水澱粉，炒至粘稠盛盤~