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奶茶最簡單的制作方法

港式奶茶

練習:

1,將紅茶放入鍋中煮沸,反復幾次,將茶煮透。

2.用尼龍網過濾煮沸的茶。

3.將三分之壹的牛奶放入杯中,提起茶壺沖泡。

4、可以根據自己的口味加入適量的糖。

珍珠奶茶

練習:

1,袋裝黑珍珠在鍋裏邊煮邊攪拌。大約10分鐘。不要煮太久。時間可以參考包裝上的建議,每顆珍珠的時間可能不壹樣。

2.將紅茶和少量茉莉花茶倒入鍋中,煮沸。重復幾次過濾出鍋。

3.將珍珠、茶和牛奶壹起沖泡,加入壹些糖。

印度奶茶

練習:

1,大火幹燒鍋至冒煙,轉小火加糖煮至焦黃。如果要糖,可以用冰糖和白糖。煮糖的時候,壹定要關火,慢慢煮。

2.焦糖煮沸後會在倒奶的瞬間凝固,但加熱攪拌會慢慢融化。

3.轉中大火燒開,再轉中小火煮壹會兒。根據個人口味加入生姜、豆蔻、肉桂、檳榔。

4.煮到奶茶混合香味出來。