當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 自制葡萄酒的優缺點是什麽?

自制葡萄酒的優缺點是什麽?

自制酒的好處:妳有DIY的樂趣,品嘗自己成功釀造的酒的心情是妳買的現成酒所沒有的。

更安全更衛生。現在壹些劣質酒可能含有添加劑和色素,對人體可能會有壹些不良影響。家釀葡萄酒沒有這樣的問題。不要太擔心衛生,因為沒有衛生(雜質或其他細菌等。),妳的葡萄不能釀酒。(葡萄會變壞)

現成酒的優點:口感肯定比自己釀的好。顏色可能比自制的好。但不好的是,如果不是正規廠家生產的酒,很可能含有人工色素或甜蜜素等食品添加劑,可能對人體有害。

感覺自制的酒還是沒有買的實惠。而且不壹定比妳買的便宜。如果沖泡失敗,損失可能更多,也會影響心情。

買大酒廠的酒還是比較靠譜的。國外就更不用說了,國內也有很多好酒,比如通天山酒,就是用野葡萄釀造的,口感很好,而且野葡萄含有更多的營養成分。