小時候家裏人習慣把馬齒莧當菠菜吃。當然,妳要處理得當。馬齒莧汁是壹種很好的補充維生素E和維生素A的野菜。還富含脂肪酸,口感清淡。
馬七劍其實是壹種長在野外的雜草。它對環境沒有要求,只要常年保持溫暖濕潤的環境就可以了。它喜歡更多的陽光,但它也耐旱,它可以在陰涼處生長。
其實馬齒莧含有豐富的蛋白質和多種維生素,甚至比菠菜的營養價值還高。它還可以作為壹種抗氧化的蔬菜,也有利於改善視力,促進皮膚生長和翻譯,所以它是壹種非常健康的食物。