黑木耳是壹種富含蛋白質、維生素和礦物質的綠色蔬菜。不僅鈣含量高，而且容易被人體吸收利用，對增強免疫力、保護骨骼健康非常有益。同時，黑木耳還具有清熱解毒、潤腸通便的作用，有助於排除體內毒素，緩解便秘。
豬肉或雞肉是沈香肉片湯的主要肉類成分。這些肉類富含優質蛋白質，可以為身體提供營養，有助於強健肌肉和骨骼。此外，豬肉或雞肉也富含鐵，有助於預防貧血。
在烹飪過程中，建議選擇瘦肉或去皮雞肉，減少脂肪和熱量的攝入。同時，用橄欖油或植物油代替動物脂肪，可以進壹步降低湯的脂肪含量。
總之，姬松茸肉片湯是壹種美味健康的湯，可以提供豐富的營養，滿足身體的各種需求，同時也不會給身體造成負擔。