油桃不同於壹般的桃子，表皮光滑無毛，更容易清洗。壹起吃就不用擔心因為攝入絨毛而過敏了。此外，油桃的果皮還富含維生素和纖維素，孕婦即使吃了果皮也能攝入更多的營養。
油桃怎麽清洗更幹凈1，鹽清洗
油桃用流水沖洗壹次，然後在果皮上撒上適量細鹽，來回均勻摩擦，再用清水沖洗幹凈。
2、食用堿清洗
油桃除了鹽，還可以用食用堿在清水中浸泡3分鐘再洗。
油桃1怎麽選，看顏色
挑選油桃時，應盡量選擇整個果面鮮紅的。如果不是所有的油桃都是鮮紅色的，妳也應該選擇壹些紅色的油桃。
2.看形狀
挑選油桃時，最好選擇規則的圓形或橢圓形，變形嚴重的要根據實際情況挑選。
3.看手感
油桃好的話，拿在手裏會覺得很紮實。即使油桃不是很成熟，吃起來也很結實，有點脆。如果妳想吃煮熟的東西，妳應該感覺更柔軟。