還可以做成桑葉蛋糕，做法如下：
主料：雞蛋四個、細砂糖60g、低粉70g?
輔料：玉米油45g、桑葉汁56g
1、原料備用，桑葉洗幹凈。
?2、桑葉放入料理機中榨汁備用。
3、大碗內倒入適合的桑葉汁、玉米油和20克糖。
4、攪拌均勻後，再篩入低筋面粉。
5、再次攪拌均勻，然後加入蛋黃，攪拌均勻即是蛋黃糊。
6、蛋白先用慢速打到呈粗泡，然後分三次加入40克糖，快速打到出現紋路狀，最後打至濕性偏幹的狀態。
7、分次三次取蛋白加入蛋黃糊中，分別攪拌均勻。
8、然後倒入模具中震平並震出大氣泡。
9、烤箱預熱，上火160度，蛋糕放入倒數第二層，烤40分鐘左右（烘烤時間適蛋糕大小做適當的調整）。
10、至完全冷卻再脫模。