工具/材料:蛋糕粉、黃油或人造黃油、牛奶、雞蛋、噴霧瓶、烤箱、量杯、電動攪拌器、橡膠刮刀、大碗、攪拌碗。
1.把烤箱加熱到180。用噴霧器噴烤盤備用。
2.將牛奶倒入量杯中，用文火融化黃油，或者用微波爐，然後倒入攪拌碗中。
3.用低速電動攪拌器攪拌黃油，加入雞蛋，然後繼續攪拌，直到完全混合。
4.加入三分之壹的蛋糕混合物，加入二分之壹的牛奶，繼續攪拌。重復這個過程，直到所有的蛋糕粉和牛奶都用完。
5.關閉電動攪拌器，用橡膠刮刀清潔碗。繼續用電動攪拌器攪拌面糊，逐漸提高速度到高速，直到顏色變淺。
6.將面糊倒入準備好的碗中，清洗碗邊，放入烤箱。
7.烤18分鐘到40分鐘，視烤箱溫度和蛋糕重量而定。把蛋糕從烤箱裏拿出來，冷卻後再吃。