配料:可可粉，可可脂，堅果，糖，牛奶。
工具:微波爐，大碗，模具可可粉，可可脂。如果妳買的是可可脂而不是脂肪，吃多了也不會胖。
堅果:買純堅果、花生、榛子、杏仁、糖、牛奶。
練習:
①將堅果去皮，平鋪在微波爐底盤上，大火烘烤3~5分鐘(700W微波爐)。
(2)找個蒸籠，放水，加熱。然後把大碗放在蒸籠上。將可可粉、可可脂和糖放入碗中，不斷攪拌。直到碗裏的東西成糊狀(黏糊糊的，滴在勺子上，但不是很快。有點像澆番茄醬)
③將堅果倒入糊中，加入少量牛奶攪拌至再次粘稠，然後自然冷卻。將糊狀物放入冷凍室，5~10分鐘後取出。
(4)再次加熱至融化(記得攪拌)。這時候也可以加入壹些自己喜歡的香料或者甜味劑。倒入模具中，自然冷卻。