2、紅燒:紅燒猴頭菇也是非常好的做法。因為容易吸味，所以紅燒後往往會有醬香，口感更好更醇厚。這種做法的食材選擇也很廣泛，可以搭配雞肉，也可以搭配豆腐、胡蘿蔔等素菜。
3、煲湯:用猴頭菇煲湯是最適合的做法，無論配排骨還是雞肉都很不錯。香噴噴的肉味滲透進去，本身的味道也融入了湯裏，所以味道特別獨特。需要註意的是，羊肉湯通常是不用的，所以這兩種食材的味道是有偏差的，容易相互影響。
4.餡料:猴頭菇也是包餃子的好選擇。可以搭配豬肉、蝦肉，也可以搭配木耳、大白菜做餡，這樣每壹種食材都會增加壹種味道，豐富餃子的口感。