麻婆豆腐、紅燒肉、紅燒肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的傳統菜肴,屬於川菜。主料是豆腐,輔料是蒜苗和牛肉。
2.川味豬肉:川味豬肉是傳統川菜中的家常菜,屬於川菜系列。原料主要是豬臀肉、青椒、蒜苗等。味道獨特,色澤鮮紅,肥而不膩。
3.紅燒肉:五花肉為主料,砂鍋為主鍋。又甜又軟又有營養,入口即化。
4.青椒炒豬肉:以青椒和豬肉為主要原料的京菜,比較辣。烹飪簡單,味道鮮美,營養豐富。
5.糖醋排骨:糖醋排骨是傳統菜肴,酸甜可口。以新鮮豬排為主料,肉質鮮嫩,成品菜鮮亮油潤。
豬腿白豆湯
主要成分
豬蹄1000克?800g白豆?3人份2500ml水。
附件其他
花椒15g?生姜30克?適量的鹽?食用油適量
白豆具有滋陰補腎、健脾溫中、降氣利水、止痢消食、解毒止嘔的藥用功能,是理想的食療佳品。
豬蹄白豆湯的做法
步進步進
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大白豆提前壹晚用清水