材料:冬瓜500克，香油，味精。
做法:冬瓜洗凈，去皮切塊，放入鍋中加入煮好的湯，加入香油和味精調味。連續幾天每天1劑量。這種湯有益於水，消腫和減肥。適用於急性腎炎水腫、肥胖伴水腫。
2、冬瓜蝦仁瘦身湯。
材料:蝦200克，冬瓜200克。
做法:將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝幹，放入碗中。冬瓜洗凈，去皮，切成小塊。用冷水將蝦煮至酥脆，加入冬瓜煮至熟，用少許鹽和雞精調味，放入湯碗中。
3.冬瓜薏仁湯。
材料:冬瓜500g，水泡薏米100g，生姜10g，大班3g，紹興酒5g，味精1g，蔥花7g，熟雞油10g，精鹽少許。
做法:冬瓜刮皮，洗凈，切成5厘米長，1厘米厚的塊；薏苡仁、蔥、姜洗凈，姜打散，蔥切段。將幹凈的鍋放在中火上，加水燒開，放入冬瓜條、薏苡仁、姜塊、蔥段、紹興酒煮熟，挑出蔥、姜，放入熟雞油、精鹽、味精，撒上蔥花，攪拌均勻。