1500克豬骨湯
500克生菜
折疊並編輯本段中的成分
橄欖油適量
適量的鹽
折疊和編輯這壹段的營養功效
萵筍莖葉中含有萵筍，故味微苦，有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。萵筍含有甘露醇等有效成分，具有利尿、活血的作用。生菜中含有壹種“幹擾素誘導劑”，可以刺激正常細胞產生幹擾素，從而產生壹種“抗病毒蛋白”來抑制病毒。具有清熱、安神、清肝、利膽、養胃的功效。適用於胃病和維生素C缺乏者；適用於肥胖和減肥人群；適合高膽固醇、神經衰弱、肝膽疾病患者食用；經常生吃有助於女性保持苗條。
折疊和編輯這壹段，使步驟
1配料:生菜。
2預先煮好的豬骨湯。
3倒入適量的橄欖油。
4放入適量的鹽。
5.用大火把湯煮開，加入洗好的生菜。
6火開了，壹開就關火。
7盛入碗中，上菜後即可享用。