因為沸水煮出了木筷子的色素。雞翅木剛使用碰水是會掉色，這是正常的，後面使用就不會了。
雞翅木的木材質量堅硬且紋理獨特，紋理美麗且帶有淡淡的香味，而深受文人雅士的喜愛。雞翅木筷子沒有經過任何的上漆和打蠟的工序，屬於原生態用品很健康。
雞翅木筷子清洗註意事項：
1、不要在雞翅木制品面上堆壓重物，或與鑰匙等硬物混放，以免造成雞翅木扭曲、變形。
2、不要隨便用濕布擦拭或用水沖洗雞翅木制品，避免在塗抹帶有化學試劑的物品。因此，也就是說更不能用堿水、酒精等具有腐蝕性的化學品來對雞翅木進行擦拭，以免破壞、損毀木材的纖維。
3、切勿使用所謂“禦守鹽”等物質清洗雞翅木。“禦守鹽”實質為粗海鹽，用其浸泡“凈化”雞翅木,不但起不到養護雞翅木的作用，反而會極大地損傷木質,造成木質變粗、變色及開裂。