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如何炒花菜

菜花炒後口感鮮嫩,富含維生素。不管是炒還是和其他食材壹起煮都很好吃。花椰菜可以用幹鍋煮,也可以和肉或素雞蛋壹起煮。

炒花椰菜的常見做法:

材料

花菜1蒜,3瓣青蒜,2粒小米辣,2粒蒜。

先將菜花洗凈,將小花切成涼水,放入鍋中煮沸,撈出瀝幹。

二、瘦肉洗凈,用醬油和鹽切好,用生粉腌制10分鐘。

3.辣椒和大蒜切丁,青蒜切段,油鍋爆香,大蒜放入葉晚。

4.加入肉片翻炒1分鐘,然後倒入2湯匙醬油繼續翻炒2分鐘。

5.將菜花翻炒1分鐘,倒入2湯匙醬油和蒜葉翻炒均勻,菜花湯收得差不多後加鹽。

6.這就是家的味道。老人和小孩都喜歡吃。

花椰菜必須浸泡在淡鹽水中,以去除殘留的農藥和菜青蟲。

燒制時間也可以自己掌握,喜歡脆的時間會少壹些。

不需要很多澱粉,勾芡就行。

這個問題的答案就這些了。請留言評論。