真功夫憑借其自主發明的“電腦程控蒸汽設備”,壹舉攻克了整個中式快餐業的“標準化”難題;此外,還制定了全國第壹套完整的餐飲行業操作手冊,規範了各個層面、服務、流程的管理,為中式快餐的發展探索了壹條新路。
作為中國第壹家實現中式快餐標準化的企業,“真功夫”在品質、服務、清潔度等方面全面與國際接軌,成為行業內唯壹能與洋快餐抗衡的中式快餐連鎖企業,實現了中式快餐發展多年的夙願——“80秒取餐”、“壹千份快餐壹個味道”、“無需廚師”。
依托華南、華東、華北三大現代物流中心,真功夫現已擁有348家直營連鎖餐廳,從東莞起步,已開至廣州、北京、上海、深圳、珠海、中山、惠州、江門、杭州、寧波等城市,迅速發展成為中式快餐業領導品牌之壹。